nấu chín

Đặc sắc ẩm thực chay ở Lễ hội Nguyễn Trung Trực - Hương vị từ tấm lòng nhân ái

18-10-2025 18:40:45

Về Rạch Giá dịp Lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025), giữa dòng người hành hương tấp nập, dễ bắt gặp những nồi cơm nghi ngút khói, những khay rau xanh tươi, những chảo mắm chay kho thơm lừng… đậm đà hương vị lòng nhân ái.

Phụ nữ An Biên sản xuất, kinh doanh giỏi

17-10-2025 09:53:00

Từ đôi tay tảo tần của người phụ nữ bán bún riêu nuôi con vào đại học đến bản lĩnh kiên cường của nữ giám đốc hợp tác xã vận động nông dân sản xuất xanh, câu chuyện của những người phụ nữ xã An Biên (tỉnh An Giang) là minh chứng sống động cho tinh thần “phụ nữ giỏi việc nước, đảm việc nhà” giữa đời thường.

Đảm bảo an toàn thực phẩm

15-10-2025 05:00:02

Những ngày diễn ra lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025), các đơn vị trực thuộc Sở Y tế kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP), phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và du khách.

Giai điệu dịu dàng của mùa thu với áo dệt kim ngắn tay

13-10-2025 15:17:52

Áo len mỏng (hay áo dệt kim) ngắn tay mang đến cảm giác ấm áp nhẹ nhàng, thổi hồn vào phong cách thu bằng nét tinh tế hiện đại. Dù phối theo phong cách nào, trang phục vẫn giữ sức hút riêng biệt.

Nang sán dây lợn gây vôi hóa đầy cơ thể

10-10-2025 15:44:55

Mới đây, Khoa Hồi sức truyền nhiễm, Viện Lâm sàng các bệnh truyền nhiễm, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận bệnh nhân 77 tuổi được chẩn đoán theo dõi nhiễm ấu trùng sán dây lợn.

Ấm lòng nồi cháo nghĩa tình nơi biên cương

10-10-2025 06:47:14

3 giờ sáng, khi màn đêm vẫn bao trùm khắp các con đường, ngõ hẻm và mọi người còn đang say giấc thì ở góc bếp nhỏ của Đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, phường Vĩnh Tế, ánh đèn đã rực sáng. Tại đây, các cán bộ, chiến sĩ tất bật nấu cháo để kịp phát cho bệnh nhân nghèo vào sáng sớm…

Đảm bảo chất lượng bữa ăn học đường

09-10-2025 13:46:11

Năm học mới 2025-2026 đã bắt đầu được hơn 1 tháng, cũng là lúc hàng triệu học sinh Thủ đô bước vào những ngày học tập, sinh hoạt và ăn bán trú tại trường. Mỗi bữa ăn giữa ngày không chỉ đơn thuần là một suất ăn, mà là sự gửi gắm niềm tin của phụ huynh vào mái trường - nơi con em được chăm lo cả tri thức lẫn sức khỏe.

Mạch nguồn yêu nước ở chùa Cổ Lễ

09-10-2025 09:30:57

Băng qua những cánh đồng lúa xanh mướt đang mùa trổ đòng, tôi tìm về chùa Cổ Lễ (xã Cổ Lễ, tỉnh Ninh Bình) vào một sáng cuối tuần. Dưới ánh nắng vàng, ngôi chùa cổ gần nghìn năm tuổi vừa được công nhận là Di tích quốc gia đặc biệt nổi bật trên nền trời xanh thẳm.

Kết quả xét nghiệm vụ 40 học sinh Quảng Trị nhập viện

08-10-2025 09:24:27

Ngày 7/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Quảng Trị) cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có trả kết quả các mẫu thực phẩm, bệnh phẩm được đưa đi kiểm nghiệm, trong đó có 1 mẫu thực phẩm và 1 bệnh phẩm bị dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Chiếc áo khoác cần thiết nhất mùa gọi tên áo blazer

06-10-2025 15:58:14

Nàng có thể theo đuổi hình ảnh 'nữ hoàng' thời trang bằng cách luôn dẫn đầu xu hướng hoặc chọn trung thành với phong cách cá nhân ổn định, điềm tĩnh và giàu tính ứng dụng. Áo blazer chính là chiếc áo khoác cần thiết nhất mùa khi có thể 'cân đẹp' mọi bản phối, mọi phong cách thời trang.

Cách sử dụng đồ nhựa an toàn khi chế biến thực phẩm

06-10-2025 15:22:33

Không dùng món đồ đã cũ, trầy xước hoặc đổi màu là một trong những nguyên tắc sử dụng đồ nhựa an toàn khi chế biến thực phẩm mà bạn nhất thiết phải nhớ.